Recipe: Appetizing Echine de porc "Marrakech"

Posted on

Echine de porc “Marrakech”.

You can have Echine de porc “Marrakech” using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Echine de porc “Marrakech”

  1. You need of echines de porc.
  2. Prepare of cac menthe douce (fraîche si possible).
  3. Prepare of cac de cannelle.
  4. It’s of cac de paprika doux.
  5. It’s of cac d'ail semoule.
  6. It’s of cac de cumin en grain.
  7. Prepare of cac de coriandre séchée.
  8. It’s of Option : 1 cac mélange cajun.

Echine de porc “Marrakech” instructions

  1. Mettre les deux echines sur un plateau et les sécher.
  2. Mélanger toutes les épices et frotter la viande avec, des deux côtés.
  3. Laisser reposer, couvert d'un linge, 20min (pour version express sinon 3h au frigo dans le livre !).
  4. Mettre au four à 200° chaleur tournante, 20 à 30 min.

Leave a Reply

Your email address will not be published.