Bagaimana Membuat Chicken Katsu, Enak

Chicken Katsu.

Bagaimana Membuat Chicken Katsu, Enak

Anda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu:

  1. Sediakan dada ayam fillet.
  2. Siapkan Bahan marinasi ayam :.
  3. Siapkan bawang putih haluskan.
  4. Siapkan lada bubuk.
  5. Sediakan kaldu jamur rasa ayam/kaldu bubuk.
  6. Gunakan garam.
  7. Sediakan Bahan Pelapis :.
  8. Gunakan tepung terigu.
  9. Sediakan tepung maizena.
  10. Ambil telor ayam kocok lepas.
  11. Gunakan garam.
  12. Sediakan tepung panir.

Cara menyiapkan Chicken Katsu:

  1. Siapkan daging ayam yg sudah di fillet tipis memanjang,lumuri ayam dgn bahan marinasi,aduk sampai tercampur rata dgn bumbu,diamkan selama 15 menit.
  2. Siapkan 3 wadah berbeda,wadah 1 untuk tepung terigu,tepung maizena dan garam,wadah 2 untuk tepung panir,dan wadah 3 untuk telor kocok.
  3. Ambil 1 lembar ayam fillet berbumbu,gulingkan ke campuran tepung hingga tertutup sempurna,selanjutnya masukan kedalam telor kocok,dan terahir tutup dgn tepung panir,lakukan sampai fillet ayam habis..
  4. Simpan di freezer selama 15 menit,agar tepung panir menempel sempurna tidak mudah lepas saat di goreng,bisa jadi stock Frozen food juga ya bunda..,kalau pengin tinggal goreng aja..hehehe.
  5. Stlh 15 menit goreng dengan minyak banyak dan panas dan api besar,bolak balik sampai berwana kuning keemasan,angkat tiriskan..
  6. Chicken katsu siap di nikmati dengan pelengkap sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *