Resep Ikan serai balado | sambal ikan laut merah, Lezat Sekali

Ikan serai balado | sambal ikan laut merah.

Resep Ikan serai balado | sambal ikan laut merah, Lezat Sekali

Sedang mencari ide resep ikan serai balado | sambal ikan laut merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan serai balado | sambal ikan laut merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan serai balado

sambal ikan laut merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan serai balado | sambal ikan laut merah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan serai balado | sambal ikan laut merah:

  1. Siapkan 1 kg ikan serai / ikan laut lain nya. Bebas.
  2. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tangkai nya.
  4. Ambil Secukupnya garam.
  5. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  6. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  7. Sediakan 2 gelas air.
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Gunakan 1/2 ons cabe merah.
  11. Siapkan 1/2 ons cabe rawit.
  12. Gunakan 1 buah tomat.
  13. Gunakan 9 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 batang daun bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan serai balado | sambal ikan laut merah:

  1. Cuci bersih semua bahan. Lumuri ikan dengan 1 sdt garam, diamkan 10 menit.
  2. Setelah 10 menit, goreng ikan sampai kering..
  3. Sambil menunggu ikan matang, blender/ulek bahan bumbu halus. Kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak dan dipanaskan. Masukkan juga serai dan daun jeruk.
  4. Tumis sambal hingga mengeluarkan minyak.
  5. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, tambahkan 2 gelas air. Koreksi rasa. Masak hingga air surut dan meresap.
  6. Sambal ikan serai siap dihidangkan💕.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan serai balado Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *