Recipe: Delicious Gourmandises flocons d'avoine, poire et pépites de chocolat

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Gourmandises flocons d'avoine, poire et pépites de chocolat.

You can have Gourmandises flocons d'avoine, poire et pépites de chocolat using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gourmandises flocons d'avoine, poire et pépites de chocolat

  1. You need 100 g of farine.
  2. Prepare 1 of oeuf.
  3. Prepare 220 g of lait ribot (ou lait demi écrémé).
  4. It’s 1 of sachet de levure.
  5. Prepare 75 g of flocons d'avoine.
  6. It’s 55 g of poudre d'amandes.
  7. You need 1 of poire (que l'on peut faire caraméliser ou remplacer par une pomme, banane, raisins secs, bref ce qui nous fait envie!.
  8. Prepare 50 g of cassonade.
  9. It’s of pépites de chocolat.

Gourmandises flocons d'avoine, poire et pépites de chocolat step by step

  1. Préchauffer le four à 180°C. Pour cette recette, j'ai utilisé le moule lounge de Guy Demarle mais vous pouvez utiliser n'importe quel moule, notamment un moule à muffins par exemple..
  2. Dans un saladier ou un cul de poule, mélanger tous les ingrédients secs sauf la cassonade (farine, levure, poudre d'amandes et flocons d'avoine)..
  3. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et la cassonade. Ajouter le lait. Bien mélanger, puis ajouter les ingrédients secs. Ajouter enfin la poire préalablement coupée en petits cubes et les pépites de chocolat..
  4. Mettre dans les empreintes et faire cuire 20mn à 180°C. Laisser refroidir 5mn avant de démouler. Dégustez tiède, c'est un vrai régal!.

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