How to Cook Tasty Pain gourmand

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Pain gourmand. Amateurs de bon pain et de pâtisseries maison: Votre boulangerie pain gourmand vient d'ouvrir à la croix rousse!! Nous vous proposons une large gamme de pain, de l'incontournable banette aux pains. Ease Aches, Pains, Ailments, and More with Hundreds of Simple and Effective..

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !. La boulangerie artisanale au pain gourmand est située à Obernai dans le département du Bas-Rhin, notre La boulangerie AU PAIN GOURMAND est la vitrine parfaite de l'artisanat sur Obernai ! View PAIN GOURMAND location in Île-de-France, France, revenue, competitors and contact PAIN GOURMAND is a food production company based out of DE L ETANG RUE DU BOIS, LA. You can cook Pain gourmand using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pain gourmand

  1. You need 250 g of farine.
  2. You need 20 g of sucre en poudre.
  3. Prepare 1/2 c of à c de sel.
  4. Prepare 1/2 of de levure boulangère sèche de 8g.
  5. It’s 140 ml of lait tiède.
  6. It’s 40 g of beurre mou.
  7. You need 1 of jaune d'œuf.
  8. You need 2 c of à s de lait.
  9. Prepare of Graines de sésame, pavot, flocons d'avoine..

Le pain est l'aliment de base dans toutes les cultures et il en existent des nombreuses versions depuis l'antiquité. Farine, sel, eau et levure, et parfois aussi sans levure, composent l'essentiel du pain et les. Notre superbe boulangerie LE PAIN GOURMAND est bien située et très confortable, vous pouvez donc vous y arrêter en tout temps pour prendre un café ou un déjeuner. Voici un pain délicieux grâce à l'orge.

Pain gourmand instructions

  1. Dans un bol mettez du lait tiède +levure boulangère +1 pincée de sucre et laissez reposer 10 minutes.
  2. Dans un récipient, mélangez la farine, le sel, le sucre et rajoutez petit à petit le mélange (lait+levure) jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  3. Rajoutez du beurre mou petit à petit et pétrissez pendant 15 à 20 minutes 🤜🤛 (avec ou sans robot) la pâte doit être collante. Pain gourmand
  4. Mettez un peu de l'huile tout autour de votre pâte, puis placez dans un récipient recouvert d'un film alimentaire et laissez levé pendant 1h /1h30.
  5. 1h30 après, dégazez votre pâte, puis formez des boules de 50g environ que vous placez dans un moule allant au four (rond, carré) Laissez 1 cm entre chaque boule. Puis laissez levé pendant 30 minutes.
  6. 30 minutes passées, badigeonnez votre pain avec le mélange: jaune d'œuf+2 c à s de lait puis saupoudrez les graines de votre choix.
  7. Cuire dans un four à chaleur tournante à 200 degré pendant 20 minutes (à surveiller, cela dépend de votre four).
  8. Une fois sortie du four vous pouvez garnir le pain de la garniture de votre choix, soyez créatifs 🥰.

Céréale gourmande à découvrir dans votre magasin bio préférez si vous ne la connaissez pas encore. On complète ses vertus avec le son d'avoine. Au Pain Gourmand, ARTISAN BOULANGER à Obernai. Toujours en quête d'un meilleur service, Au Pain Gourmand a installé son service de CLICK. De petits pains ou potiron, tout ronds, dodus et moelleux..propose notre chroniqueuse Carinne Teyssandier, un pain gourmand complètement estival.

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