How to Make Perfect Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat

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Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat.

You can have Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat

  1. Prepare of farine.
  2. Prepare of fécule de maïs.
  3. You need of son d'avoine (ou des flocons d'avoine).
  4. Prepare of sachet de levure chimique.
  5. Prepare of pincée de sel.
  6. You need of miel de lavande.
  7. Prepare of oeufs.
  8. It’s of d'huile de tournesol.
  9. It’s of fromage blanc.
  10. You need of pépites de chocolat.

Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat step by step

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger la levure à la farine. Mettre la farine et le son d'avoine (ou mes flocons), le miel, les oeufs, l'huile de tournesol dans le bol de votre robot fonction pétrin. Pétrir environ 2 minutes en ajoutant progressivement le fromage blanc pendant les 30 premières secondes..
  3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la pâte..
  4. Transvaser dans des moules à muffins et enfourner entre 15 et 20 mn (à surveiller) à 180°..

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