How to Cook Delicious Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur)

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Ingredients of Wagashi “Komug-Manju”; Ume (prune fleur)

  1. Prepare of Farine.
  2. You need of Levure chimique.
  3. It’s of Sucre.
  4. You need of Eau.
  5. It’s of Pâte d‘haricots rouges sacrée.
  6. It’s of Farine pour saupoudre et doser dans le colorant alimentaire.
  7. You need of Matcha poudre.
  8. Prepare of Colorant alimentaire (Rouge).

Wagashi master Junichi Mitsubori reveals his philosophy about traditional Japanese confectionery. See more ideas about wagashi, japanese sweets, japanese dessert. Great recipe for Wagashi “Komug-Manju” Ume (Plum flower). 和菓子 Wagashi “Komug-Manju” Ume (Plum flower) Japanese Traditional Sweets at La Dame Fu'福 Hong Kong-style speakeasy meets-tea-room. Lis ça Comment Faire Des Wagashi “Komug-Manju”; Ume (prune fleur).

Wagashi “Komug-Manju”; Ume (prune fleur) instructions

  1. Ingrédients for 6.
  2. Ustensiles.
  3. Ajoute le sucre dans L'eau..
  4. Dissoudre du sucre bien..
  5. Mélanger la farine et la levure chimique..
  6. L'ajouter dans le mélange (sucre + eau). Les mélanger..
  7. Pétrir la pâte..
  8. La partager en 6..
  9. Envelopper la pâte d‘haricots rouges avec lui et faire globique (en saupoudrant farine)..
  10. Prépare des couleurs. Vert=Matcha, farine et eau. Rouge=colorant alimentaire rouge, farine et eau..
  11. Peindre des prune fleurs et branches avec les couleurs..
  12. Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau..
  13. Les vapeur pendants 10 minuties..
  14. Les refroidir avec une couverture en coton. C'est fini!.

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