Resep Rendang Jengkol, Enak Banget

Rendang Jengkol.

Resep Rendang Jengkol, Enak Banget

Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

  1. Gunakan 2 kg jengkol.
  2. Siapkan 1 lt santan.
  3. Gunakan 500 lt air.
  4. Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
  5. Gunakan Bumbu Cemplung:.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  9. Gunakan 2 batang serai, geprek.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe. Geprek.
  11. Gunakan Bumbu Halus:.
  12. Ambil 3 sdm bumbu dasar merah.
  13. Sediakan 3 buah kemiri. Tumbuk halus.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:

  1. Siapkan semua bahannya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung. Beri sedikit air. Masukan jengkolnya.
  3. Beri santan. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasanya..
  4. Masak hingga air mengering dan santan mengental serta mengeluarkan minyak. Angkàt..
  5. Sajikan rendang jengkol dengan nasi hangat..
  6. Selamat me recook..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *