Cassoulet à ma façon. Recette Cassoulet à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Ce cassoulet à ma façon est donc ma recette familiale qui a beaucoup de succès.
Bref, un régal pour un repas chaleureux. Faire revenir l 'oignon dans un peu d' huile. Ajouter les chipolatas, les diots coupés en morceaux, et le lard. You can cook Cassoulet à ma façon using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cassoulet à ma façon
- Prepare of haricots en boîte.
- You need of tomates concassées.
- Prepare of chipolatas.
- You need of diots.
- Prepare of lard.
- It’s of oignon.
- You need of bouquet garni.
- Prepare of d'eau.
- Prepare of Sel & poivre.
Il existe de nombreuses variantes du cassoulet, et de nombreux morceaux de viande peuvent entrer dans sa composition, entre porc, confit de canard et même parfois perdrix. Préparation pour Cassoulet à ma façon. cassoulet au confit de canard et saucisses de Toulouse. Le jour même, dans une cocotte à feu vif faites revenir dans la graisse de canard, les oignons ciselés, l'ail frais émincé, les carottes et le jambon de Bayonne. Cette fois-ci aucun reste, cette recette a fait l'unanimité et représente une sorte de madeleine de Proust partagée.
Cassoulet à ma façon instructions
- Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile..
- Ajouter les chipolatas, les diots coupés en morceaux, et le lard. Laisser cuire quelques minutes..
- Rajouter les haricots blancs, préalablement rincés, les tomates, le bouquet garni et l'eau..
- Laisser mijoter une petite heure. Et c'est prêt !.
Recette de cassoulet à ma façon. Le froid a eu raison de ma volonté, j'ai fait un cassoulet ! Ma volonté se traduit habituellement plutôt par des dîners à base de soupes, délicieuses et variées. Bref, un cassoulet à ma façon, syncrétique, fruit de la lecture d'une bonne vingtaine de recettes différentes. Et bien, il faut croire que les dieux du cassoulet étaient avec moi ce jour-là, il était excellent !
