Recipe: Perfect Cassoulet à ma façon

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Cassoulet à ma façon. Recette Cassoulet à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Ce cassoulet à ma façon est donc ma recette familiale qui a beaucoup de succès.

Bref, un régal pour un repas chaleureux. Faire revenir l 'oignon dans un peu d' huile. Ajouter les chipolatas, les diots coupés en morceaux, et le lard. You can have Cassoulet à ma façon using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cassoulet à ma façon

  1. Prepare 500 g of haricots en boîte.
  2. It’s 150 g of tomates concassées.
  3. You need 3 of chipolatas.
  4. You need 2 of diots.
  5. You need 100 g of lard.
  6. It’s 1 of oignon.
  7. You need 1 of bouquet garni.
  8. You need 1 L of d'eau.
  9. It’s of Sel & poivre.

Il existe de nombreuses variantes du cassoulet, et de nombreux morceaux de viande peuvent entrer dans sa composition, entre porc, confit de canard et même parfois perdrix. Préparation pour Cassoulet à ma façon. cassoulet au confit de canard et saucisses de Toulouse. Le jour même, dans une cocotte à feu vif faites revenir dans la graisse de canard, les oignons ciselés, l'ail frais émincé, les carottes et le jambon de Bayonne. Cette fois-ci aucun reste, cette recette a fait l'unanimité et représente une sorte de madeleine de Proust partagée.

Cassoulet à ma façon step by step

  1. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile..
  2. Ajouter les chipolatas, les diots coupés en morceaux, et le lard. Laisser cuire quelques minutes..
  3. Rajouter les haricots blancs, préalablement rincés, les tomates, le bouquet garni et l'eau..
  4. Laisser mijoter une petite heure. Et c'est prêt !.

Recette de cassoulet à ma façon. Le froid a eu raison de ma volonté, j'ai fait un cassoulet ! Ma volonté se traduit habituellement plutôt par des dîners à base de soupes, délicieuses et variées. Bref, un cassoulet à ma façon, syncrétique, fruit de la lecture d'une bonne vingtaine de recettes différentes. Et bien, il faut croire que les dieux du cassoulet étaient avec moi ce jour-là, il était excellent !

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