Langkah Mudah untuk Membuat Ikan kembung bakar sambal matah, Bikin Ngiler

Ikan kembung bakar sambal matah. Bu Susi bilang kalau tidak makan ikan akan ditenggelamkan. Memang olahan masakan ikan berguna buat asupan gizi tubuh kita. Ikan kembung merupakan jenis ikan yang bertubuh kecil dan tergolong ekonomis.

Langkah Mudah untuk Membuat Ikan kembung bakar sambal matah, Bikin Ngiler Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Ikan kembung sambal dabu-dabu. foto: Instagram/@bekalharini. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.

Lagi mencari ide resep ikan kembung bakar sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bakar sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bu Susi bilang kalau tidak makan ikan akan ditenggelamkan. Memang olahan masakan ikan berguna buat asupan gizi tubuh kita. Ikan kembung merupakan jenis ikan yang bertubuh kecil dan tergolong ekonomis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan kembung bakar sambal matah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kembung bakar sambal matah:

  1. Sediakan 1/2 kg ikan kebung.
  2. Ambil 2 siung bawang putih (iris).
  3. Ambil 5 siung bawang merah (iris).
  4. Sediakan 1 batang sere (ambil bagia putih, iris).
  5. Ambil 1/2 bks terasi (haluskan).
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Ambil secukupnya Minyak goreng.
  8. Sediakan secukupnya Cabe keriting (iris).
  9. Sediakan secukupnya Cabe rawit merah (iris).
  10. Gunakan 4 buah belimbing wuluh (iris / bisa tidak di pakai).

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Cara membuat sambal kecap ikan kembung bakar. iris tipis tipis semua bahan sambal. Tempatkan dalam wadah kecil dan tambah dengan sir. Ikan goreng gurih paling pas ditemani sambal matah yang sedap.

Cara menyiapkan Ikan kembung bakar sambal matah:

  1. Ikan rendam dengan garam 15 mnt, bakar sampai matang sisihkan.
  2. Bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit merah,sere, terasi, garam belimbing wuluh taruh dalam tempat sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian siram ke campuran bawang kemudian aduk sampai rata dan siramkan ke atas ikan.

Resep ikan goreng sambal matah bisa dilihat detailnya di sini. Namun tambahan sambal matah membuatnya jadi istimewa. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *