Cara Gampang Membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk yang Enak

Gulai Daun Ubi Tumbuk.

Cara Gampang Membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk yang Enak

Lagi mencari inspirasi resep gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun ubi tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Gunakan 1 ikat sedang daun singkong, siangi.
  2. Gunakan 3 sdm cempokak/ rimbang.
  3. Gunakan 3 sdm irisan kecomrang.
  4. Ambil 800 ml santan kekentalan sedang.
  5. Sediakan 1/2 potong asam gelugur.
  6. Gunakan 2 sdm teri Medan.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Gunakan 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan 8 buah cabai rawit.
  13. Gunakan 4 buah cabai merah.
  14. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
  15. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
  16. Gunakan 1/4 ruas jari lengkuas.

Cara membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. Daun singkong dan cempokak yang telah di cuci, ditumbuk asal saja, jangan sampai jadi bubur. Lalu cuci dan saring hasil tumbukan daun singkong, sisihkan..
  2. Campur bumbu halus, santan, serai, asam gelugur, garam dan kecombrang. Masak sambil diaduk hingga santan mendidih..
  3. Masukkan daun singkong, cempokak, teri Medan dan sedikit garam..
  4. Masak hingga matang, tes rasa. Siap dinikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *