Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal

Rendang Jengkol.

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:

  1. Siapkan 1/2 kg Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji.
  2. Ambil 1 Lt santan kental.
  3. Ambil 1 bt serai, memarkan.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
  5. Gunakan 4 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  8. Ambil 10 buah cabai utuh.
  9. Siapkan Secukupnya gula merah.
  10. Sediakan secukupnya Garam, kaldu.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Gunakan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Ambil 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 buah kemiri sangrai.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Ambil 2 cm jahe.
  19. Siapkan 10 buah cabai merah kriting.

Cara menyiapkan Rendang Jengkol:

  1. Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk, daun kunyit,lengkuas hingga harum dan matang.
  2. Lalu tuangkan santan dan masukkan jengkol dan cabai utuh.
  3. Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga menyusut.
  4. Koreksi rasa dan jika sudah menyusut..angkat, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *