Resep Suwir Tongkol Sambal Bawang, Bikin Ngiler

Suwir Tongkol Sambal Bawang.

Resep Suwir Tongkol Sambal Bawang, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide resep suwir tongkol sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir tongkol sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir tongkol sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan suwir tongkol sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan suwir tongkol sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Bawang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Suwir Tongkol Sambal Bawang:

  1. Gunakan 400 gr ikan tongkol.
  2. Gunakan 3 siung besar bawang merah.
  3. Gunakan 1 siung besar bawang putih.
  4. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
  5. Sediakan 13 buah cabe rawit setan.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 1 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Gunakan Secuil gula jawa.

Cara menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Bawang:

  1. Potong” ikan tongkol menjadi beberapa bagian, lalu kukus. Saya seperti biasa, kukus di atas nasi saat ngeliwet di ricecooker dg alas daun pisang. Tapi jangan ditiru, nasinya jadi agak berair. Alternatifnya kalau ga mau kukus ya goreng setengah matang..
  2. Sambil nunggu matang, siapkan bumbu. Haluskan cabai, bawang putih, garam, dan gula jawa. Bawang merah cukup diiris tipis..
  3. Suwir” ikan tongkol yang sudah matang. Kalau malas suwir, diuleg kasar juga bisa..
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bawang merah iris. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tunggu harum. Bebas mau tumis pakai minyak sayur, minyak kelapa, minyak zaitun, margarin. Yang ada aja di rumah..
  5. Masukkan suwiran ikan tongkol, lalu aduk” sampai rata. Koreksi rasa. Setelah terasa pas, sajikan..
  6. Kami makan lauk ini dengan nasi dan rebusan daun singkong enak sekali..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat suwir tongkol sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *