Bagaimana Membuat Sambal Tongkol, Lezat

Sambal Tongkol.

Bagaimana Membuat Sambal Tongkol, Lezat

Sedang mencari inspirasi resep sambal tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tongkol menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Tongkol:

  1. Gunakan 1 bungkus tongkol.
  2. Siapkan 2 buah tomat merah/hijau.
  3. Ambil 3 buah Cabai merah/Hijau besar.
  4. Gunakan 4 buah Cabai rawit.
  5. Ambil 5 buah bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Gunakan garam.
  8. Sediakan gula.
  9. Sediakan penyedap.
  10. Sediakan kemangi(boleh di skip karena rasa dan aromanya sangat kuat).

Langkah-langkah membuat Sambal Tongkol:

  1. Goreng bawang merah dan bawang putih, goreng cabai dan tomat, tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa, lalu ulek kasar…
  2. Goreng tongkol jangan terlalu kering karena nanti jadi alot, lalu suwir-suwir lalu aduk dengan bumbu ulek atau bisa juga langsung diuleg/di geprek dengan ulekan bumbu kasar.
  3. Panaskan minyak, tuang bahan-bahan yang sudah tercampur tadi kedalam wajan, masak sambil dibolak balik hingga harum dan air dari tomat dan cabai susut, koreksi rasa…
  4. Sambal tongkol siap dinikmati.. cocok dengan nasi hangat, atau dengan nasi oyek dan lalapan, ditambah tahu dan tempe goreng lebih nikmat.. 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *