How to Prepare Tasty La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi)

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La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi).

You can have La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi) using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi)

  1. You need 40 g of igname râpée.
  2. You need 70 g of sucre.
  3. Prepare 50-55 of gJouyo-ko (farine de riz).
  4. It’s 100 g of Koshi-an (pâte d'haricots rouge sucrée).
  5. Prepare 50 g of citrouille.
  6. It’s of Colorant alimentaire.

La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi) instructions

  1. Ingrédients pour 10.
  2. Cuisinier 50g de citrouille au micro-ondes. La mettre dans 100g de pâte d'haricots. Les mélanger et diviser en 10. Les faire en balles et les envelopper avec un essuie-tout pour retirer cette humidité..
  3. Coloriser 40g de igname râpée. Ajouter 70g de sucre et les mélanger bien..
  4. Mettre le mélange igname dans la farine de riz. Les mélanger et pétrir. Diviser cette pâte en 10. (Saupoudrer la farine.).
  5. Envelopper une balle d‘haricots rouges avec une pâte de farine de riz.(en saupoudrant farine)..
  6. Tailler des encoches sure la tète. Faire 8 fosses de bas à haut..
  7. Faire une cavité ronde dans le centre. Mettre un morceau de peau de citrouille. Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau. Les vapeur pendants 8minuite..
  8. Les refroidir avec une couverture en coton..

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