Bagaimana Menyiapkan Daun Ubi Tumbuk yang Menggugah Selera

Daun Ubi Tumbuk.

Bagaimana Menyiapkan Daun Ubi Tumbuk yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun ubi tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daun Ubi Tumbuk memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Gunakan 2 ikat daun ubi (jgn yg tua ya daunnya).
  2. Siapkan 1 genggam cabe rawit.
  3. Gunakan 4 siung bawang putih.
  4. Ambil 6 siung bawang merah.
  5. Ambil 100 gr rimbang.
  6. Gunakan 1 buah kincung/kecombrang,iris.
  7. Gunakan 1 ruas jahe,memarkan.
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  9. Sediakan 4 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1,5 liter santan.
  11. Ambil Secukupnya garam.

Cara membuat Daun Ubi Tumbuk:

  1. Petik daun ubi dan rimbang, cuci bersih, tiriskan..
  2. Didihkan santan (api jangan terlalu besar)..
  3. Tumbuk dengan menggunakan alu : daun ubi, rimbang, bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Tumbuk sampai tingkat kehalusan yg di inginkan..
  4. Langsung masukkan campuran daun ubi kedalam santan yg telah mendidih, tambahkan kincung/kecombrang,jahe,lengkuas dan daun salam..
  5. Tambahkan garam,koreksi rasa..
  6. Aduk kembali sampai mendidih sekitar 5 menit, matikan api..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *