Easiest Way to Make Tasty L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒

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L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒.

You can cook L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒 using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒

  1. Prepare of Œufs.
  2. You need of Courgettes.
  3. You need of Sel, poivre.
  4. Prepare of Basilic.
  5. It’s of Ail.

L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒 step by step

  1. Râper les courgettes, les essorer dans une passoire pour enlever l'eau qu'elles contiennent.
  2. Séparer les blancs des jaunes d'œuf puis monter les blancs en neige.
  3. Mélanger aux jaunes d'œufs délicatement.
  4. Faire revenir les courgettes râpées dans un filet d'huile d'olive, Assaisonner selon vos goûts, ici, sel, poivre, Ail, basilic.
  5. Mélanger délicatement à la préparation d'œufs, Puis remettre dans la poêle, Cuire 5 minutes en couvrant.
  6. Manger rapidement avant qu'elle ne retombe.

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