How to Prepare Yummy L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒

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L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒.

You can have L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒 using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒

  1. Prepare of Œufs.
  2. Prepare of Courgettes.
  3. Prepare of Sel, poivre.
  4. Prepare of Basilic.
  5. You need of Ail.

L'omelette soufflée à la courgette 🍳🥒 step by step

  1. Râper les courgettes, les essorer dans une passoire pour enlever l'eau qu'elles contiennent.
  2. Séparer les blancs des jaunes d'œuf puis monter les blancs en neige.
  3. Mélanger aux jaunes d'œufs délicatement.
  4. Faire revenir les courgettes râpées dans un filet d'huile d'olive, Assaisonner selon vos goûts, ici, sel, poivre, Ail, basilic.
  5. Mélanger délicatement à la préparation d'œufs, Puis remettre dans la poêle, Cuire 5 minutes en couvrant.
  6. Manger rapidement avant qu'elle ne retombe.

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