Bagaimana Membuat Tempe Mendoan Garing, Bikin Ngiler

Tempe Mendoan Garing. Saya ikut persis resep di link itu, yang beda cuma di. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini.

Bagaimana Membuat Tempe Mendoan Garing, Bikin Ngiler Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa. Beda dengan gorengan tempe yang garing, mendoan ini rasanya lembut.

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan garing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan garing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Saya ikut persis resep di link itu, yang beda cuma di. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan garing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan garing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Garing memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan Garing:

  1. Sediakan tempe, dipotong tipis dan lebar.
  2. Sediakan daun bawang, potong setipis mungkin. Saya pakai bagian hijau dan putihnya.
  3. Siapkan terigu.
  4. Sediakan tepung tapioka.
  5. Sediakan tepung beras.
  6. Gunakan baking powder (saya: double acting).
  7. Sediakan garam.
  8. Siapkan air.
  9. Siapkan bawang putih bubuk.
  10. Gunakan ketumbar bubuk.
  11. Ambil kunyit bubuk.
  12. Sediakan kaldu ayam bubuk.
  13. Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Ditambah dengan bumbu tepungnya yang tipis, membuat rasa mendoan ini unik tak tergantikan. Kalau diperhatikan, tempe mendoan memiliki ciri khas yang berbeda dari jenis gorengan yang lainnya. Jika gorengan biasanya digoreng sampai garing, tempe mendoan justru digoreng setengah matang dan masih lembek. Meski begitu, tempe mendoan memiliki banyak penggemar, lo.

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Garing:

  1. Iris2 tipis daun bawang, juga iris tempe tipis dan lebar..
  2. Campur semua bahan kering, lalu tambahkan daun bawang dan air..
  3. Celup tempe ke dalam adonan tepung..
  4. Goreng tempe sampai kuning keemasan..

Sebenarnya apa rahasia lezatnya tempe mendoan, ya? Cara Membuat Tempe Mendoan Enak Gurih Renyah – Tempe mendoan adalah tempe yang dimasak dengan balutan tepung bumbu dan digoreng matang dan garing sehingga berasa gurih dan renyah. Makanan ini termasuk ke dalam salah satu pilihan jajanan gorengan selain bakwan sayur, kroket, tahu goreng, dan lain sebagainya. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Garing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *