Recipe: Tasty Galette des rois salée anti gaspi 👑

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Galette des rois salée anti gaspi 👑.

You can cook Galette des rois salée anti gaspi 👑 using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Galette des rois salée anti gaspi 👑

  1. Prepare 500 g of pâte feuilletée.
  2. It’s of Farce :.
  3. You need of Des restes de poulet rôtis (1 blanc).
  4. You need 1 of poignée d'olives en tranches.
  5. Prepare 200 g of fromage râpé.
  6. You need of Béchamel (20 g beurre/20 g farine/200 ml lait/poivre/sel).
  7. You need of Finition :.
  8. You need 1 of oeuf.
  9. It’s of Fève.

Galette des rois salée anti gaspi 👑 instructions

  1. Etalez la pâte feuilletée avec le rouleau a pâtisserie sur une épaisseur de 5 a 7 mm ou plus..
  2. Découpez deux disques de 20 cm de diamètre et réservez au frais..
  3. Farce :.
  4. Préparer la béchamel en faisant fondre beurre et farine, rajoutez le lait petit a petit hors du feu, assaisonnez après remettez sur le feu et cuire jusqu'à épaississement sans oublier d'assaisonner..
  5. Rajoutez le poulet coupé en morceaux a la béchamel, olives, fromage et tout mélanger..
  6. Mettez le premier disque de pâte feuilletée dans moule..
  7. Etalez la farce dessus en laissant de la marge sans oublier la fève..
  8. Mouillez la bordure avec les doigts ou un pinceau de cuisine, couvrez avec le deuxième disque de pâte feuilletée en appuyant pour coller les deux pâtes..
  9. Faites un trou au centre pour faire échapper l'air pendant la cuisson et dorez une première fois..
  10. Réservez au frais pendant 30 min..
  11. Après dorez une deuxième fois, faites la décoration avec le dos du couteau et piquez.
  12. Enfournez a 200 degrés pendant 10 min après baissez la température a 180 degrés pendant 35 min (+ -)..

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