Recipe: Tasty Pepes ikan (bumbu kuning)

Recipe: Tasty Pepes ikan (bumbu kuning)

Pepes ikan (bumbu kuning).

Recipe: Tasty Pepes ikan (bumbu kuning) You can cook Pepes ikan (bumbu kuning) using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes ikan (bumbu kuning)

  1. It’s 500 ons of ikan nila/patin.
  2. You need of Kunyit.
  3. Prepare of Jahe.
  4. You need of Lengkuas.
  5. Prepare of Sereh.
  6. It’s of Daun salam.
  7. Prepare 1 buah of tomat sedang.
  8. It’s 5 siung of bawang putih.
  9. Prepare 3 siung of bawang merah.
  10. Prepare 8 of cabe merah.
  11. It’s 1 sdm of Garam halus.
  12. You need of Penyedap rasa.
  13. You need 1 sdt of gula pasir.
  14. It’s of Daun pisang /alumunium foil.
  15. It’s 1 ml of Minyak goreng.

Pepes ikan (bumbu kuning) step by step

  1. Haluskan semua bumbu,garam,penyedap,dan gula.
  2. Potong2 ikan sesuai selera.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah halus.
  4. Bungkus ikan dengan daun pisang atau alumunium foil.
  5. Masak ikan di wajan dengan sedikit minyak goreng menggunakan api kecil.
  6. Balik pepes ketika sudah wangi.
  7. Selamat mencoba.
Back To Top