Easiest Way to Cook Tasty Nasi liwet Komplit

Easiest Way to Cook Tasty Nasi liwet Komplit

Nasi liwet Komplit.

Easiest Way to Cook Tasty Nasi liwet Komplit You can have Nasi liwet Komplit using 28 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi liwet Komplit

  1. Prepare 500 gr of beras (cuci bersih).
  2. It’s 500 ml of air.
  3. Prepare 4 siung of bawang merah (iris halus lalu tumis dengan margarin).
  4. Prepare 1 batang of serai (geprek).
  5. Prepare 2 lembar of daun salam.
  6. You need 1 sdm of margarin (untuk menumis bawang merah).
  7. You need secukupnya of garam.
  8. You need secukupnya of daun pisang.
  9. It’s of Sambal :.
  10. You need 4 buah of cabai merah.
  11. It’s 3 buah of cabai rawit merah.
  12. It’s 1 buah of cabai gendot.
  13. It’s 3 siung of bawang merah.
  14. Prepare 1 buah of bawang putih.
  15. It’s 1 buah of tomat merah sedang (belah jadi 4 bagian).
  16. You need 1 sdt of terasi merah.
  17. It’s 1/2 gandu of kecil gula merah.
  18. You need secukupnya of minyak goreng.
  19. It’s secukupnya of garam.
  20. Prepare of jeruk limau/jeruk sambel.
  21. It’s of Pelengkap :.
  22. Prepare of Tahu kuning (di goreng).
  23. You need of Ikan asin jambal roti (rendam sebentar di air hangat,lalu goreng) atau.
  24. It’s of bisa juga ikan asin tongkol/pindang tongkol (goreng).
  25. Prepare of Terong ungu (cuci,belah jadi beberapa bagian,lalu goreng).
  26. Prepare of Jengkol (cuci,bersihkan dari kulit nya,cuci dan goreng,angkat beri garam).
  27. It’s of Labu siam kecil/waluh (cuci,belah dua,rebus).
  28. You need of Bawang goreng.

Nasi liwet Komplit step by step

  1. Siapkan kastrol untuk memasak liwet/bisa juga dengan panci biasa alasi bagian dasarnya dengan daun pisang,lalu masukan beras yang sudah di cuci,tumisan bawang (dan sisa margarin bekas tumisan bawang nya),serai,daun salam,garam dan air aduk rata,tutup lalu masak dengan api kecil kurang lebih 30 menit. Angkat..
  2. Untuk membuat sambal,panaskan minyak goreng lalu masukkan cabai merah,cabai rawit,cabai gendot,tomat,bawang merah,bawang putih,dan terasi,aduk rata hingga semua bahan agak layu,angkat dan ulek kasar,lalu tambahkan garam dan gula merah.Cicipi rasa nya,beri perasan jeruk limau..
  3. Langkah penyajian : Sajikan nasi liwet dengan taburan bawang goreng,ikan asin,tahu,terong goreng,jengkol,waluh rebus beserta sambal nya..
Back To Top