Easiest Way to Make Perfect Rujak Cingur

Easiest Way to Make Perfect Rujak Cingur

Rujak Cingur.

Easiest Way to Make Perfect Rujak Cingur You can have Rujak Cingur using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rujak Cingur

  1. It’s of Bahan l (bumbu halus) :.
  2. Prepare 2 siung of bawang putih(tumis sebentar).
  3. It’s 5 buah of cabe merah keriting(petik kecil2).
  4. You need 6 buah of cabe rawit hijau(+-sesuai selera).
  5. You need 1 ons of kacang tanah kupas goreng.
  6. Prepare 1/2 sdt of terasi goreng.
  7. It’s 1/4 sdt of garam.
  8. It’s 4 sdm of gula merah.
  9. It’s 5 sdm of petis udang(bisa di+sesuai selera).
  10. Prepare 2 mata asam of jawa.
  11. Prepare Secukup of nya air.
  12. You need of Bahan ll :.
  13. You need 1 genggam of kangkung petik.
  14. Prepare 1 genggam of bayam petik.
  15. Prepare 3 potong of tempe goreng.
  16. It’s 3 potong of tahu goreng.
  17. It’s sesuai selera of Kecambah,kacang panjang,kol.
  18. It’s of Kedondong,bengkoang,mangga muda.
  19. Prepare of Cingur/kikil sapi(rebus dg garam, jahe& bawang putih sampai empuk).
  20. You need of Bahn lll (pelengkap) :.
  21. You need of Lontong.
  22. It’s of Kerupuk/ emping.

Rujak Cingur step by step

  1. Siapkan bahan.Rebus kikil(yg telah dipotong kecil2&dicuci bersih)garam& bawang putih keprek dg api kecil sampai empuk.rebus sayur2an (kecuali ketimun)dg air dan sejumput garam.potong2 buah ketimun,kedondong,mangga muda&bengkoang sesuai selera.
  2. Haluskan bahan l.koreksi rasa..
  3. Tata lontong,sayur2an buah2 an,tahu,tempe&cingur/kikil.siram bumbu diatas nya.siap dinikmati…
Back To Top