Bagaimana Membuat Shiny Brownies Anti Gagal

Bagaimana Membuat Shiny Brownies Anti Gagal

Shiny Brownies.

Bagaimana Membuat Shiny Brownies Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep shiny brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shiny brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shiny brownies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan shiny brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah shiny brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Shiny Brownies memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Shiny Brownies:

  1. Siapkan 225-250 gr cokelat masak.
  2. Siapkan 75 gr mentega/margarin (Palmia Royal).
  3. Sediakan 60 gr minyak goreng.
  4. Gunakan 3 butir telur.
  5. Gunakan 225 gr gula halus.
  6. Ambil 150 gr terigu protein sedang.
  7. Ambil 50 gr cokelat bubuk.
  8. Gunakan 1/8 sdt garam.
  9. Gunakan 1/2 sdt vanilla extract.
  10. Gunakan Topping sesuai selera: almond, chocochips, kenari, dll.

Langkah-langkah membuat Shiny Brownies:

  1. Panaskan oven dengan suhu 180-200’C sambil membuat adonan brownies..
  2. Kocok telur dan gula hingga gula benar-benar larut. Tambahkan garam dan vanilla extract, aduk rata. Sisihkan..
  3. Lelehkan cokelat dengan tambahan mentega dan minyak goreng dengan metode double boiler, pakai microwave, atau pakai panci biasa juga bisa. Asalkan pancinya tebal, gunakan api sangat kecil. Kalau cokelat sudah setengah meleleh, matikan api. Aduk-aduk hingga meleleh semuanya. Sisihkan, tunggu hingga tidak terlalu panas lagi..
  4. Masukkan lelehan cokelat ke dalam campuran telur + gula. Kocok rata dengan balloon whisk sampai mengental..
  5. Masukkan juga terigu, cokelat bubuk, dan garam sambil diayak. Kocok sebentar hingga rata, jangan lama-lama..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper/silpat. Beri topping sesuai selera..
  7. Kecilkan suhu oven jadi 160’C dan panggang adonan dengan api atas bawah selama 40-45 menit..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat shiny brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Back To Top