Langkah Mudah untuk Membuat Shiny Brownies Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Shiny Brownies Anti Gagal

Shiny Brownies.

Langkah Mudah untuk Membuat Shiny Brownies Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep shiny brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shiny brownies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shiny brownies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan shiny brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat shiny brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shiny Brownies memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Shiny Brownies:

  1. Gunakan 225-250 gr cokelat masak.
  2. Siapkan 75 gr mentega/margarin (Palmia Royal).
  3. Sediakan 60 gr minyak goreng.
  4. Siapkan 3 butir telur.
  5. Ambil 225 gr gula halus.
  6. Siapkan 150 gr terigu protein sedang.
  7. Ambil 50 gr cokelat bubuk.
  8. Siapkan 1/8 sdt garam.
  9. Ambil 1/2 sdt vanilla extract.
  10. Siapkan Topping sesuai selera: almond, chocochips, kenari, dll.

Cara menyiapkan Shiny Brownies:

  1. Panaskan oven dengan suhu 180-200’C sambil membuat adonan brownies..
  2. Kocok telur dan gula hingga gula benar-benar larut. Tambahkan garam dan vanilla extract, aduk rata. Sisihkan..
  3. Lelehkan cokelat dengan tambahan mentega dan minyak goreng dengan metode double boiler, pakai microwave, atau pakai panci biasa juga bisa. Asalkan pancinya tebal, gunakan api sangat kecil. Kalau cokelat sudah setengah meleleh, matikan api. Aduk-aduk hingga meleleh semuanya. Sisihkan, tunggu hingga tidak terlalu panas lagi..
  4. Masukkan lelehan cokelat ke dalam campuran telur + gula. Kocok rata dengan balloon whisk sampai mengental..
  5. Masukkan juga terigu, cokelat bubuk, dan garam sambil diayak. Kocok sebentar hingga rata, jangan lama-lama..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper/silpat. Beri topping sesuai selera..
  7. Kecilkan suhu oven jadi 160’C dan panggang adonan dengan api atas bawah selama 40-45 menit..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat shiny brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Back To Top