close

Recipe: Tasty Nasi Gila Ala Rumahan

Nasi Gila Ala Rumahan.

Recipe: Tasty Nasi Gila Ala Rumahan

You can have Nasi Gila Ala Rumahan using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Gila Ala Rumahan

  1. Prepare 6 buah of bakso sapi, iris kecil.
  2. You need 3 buah of sosis, iris bulat.
  3. It’s of Ayam suwir (secukupnya).
  4. It’s 1 batang of sawi hijau, ambil daunnya saja, potong2.
  5. You need 1/4 of kol, iris tipis.
  6. It’s 1 butir of telur ayam.
  7. It’s 1 batang of daun bawang, iris.
  8. It’s 1/4 siung of bawang bombay, cacah.
  9. It’s 4 siung of bawang merah, iris.
  10. Prepare 2 siung of bawang putih, cacah.
  11. You need 3 buah of cabai merah keriting, iris.
  12. Prepare 6 buah of cabai rawit merah, iris.
  13. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek.
  14. You need 2 sdm of kecap manis.
  15. It’s 2 sdm of saori saus tiram.
  16. It’s 1 sdm of saus cabai.
  17. Prepare 3 sdm of minyak utk menumis.
  18. It’s of Garam.
  19. It’s of Merica bubuk.
  20. It’s of Air (sedikit).

Nasi Gila Ala Rumahan step by step

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, cabai merah dan rawit, aduk hingga bumbu matang..
  3. Masukkan bakso dan sosis, aduk rata hingga matang, tambahkan kol, sawi, daun bawang, sedikit air, masak hingga daun agak layu..
  4. Masukkan telur, campur lalu orak-arik, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabai, bumbui dengan garam dan merica bubuk, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa..
  5. Siapkan nasi putih hangat, lalu tuangkan tumisan selagi panas. Siap dinikmati dengan bahan pelengkap lainnya. 🤤.