close

Easiest Way to Prepare Tasty Nasi gila (modif)

Nasi gila (modif).

Easiest Way to Prepare Tasty Nasi gila (modif)

You can cook Nasi gila (modif) using 28 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi gila (modif)

  1. You need of Bahan Nasi.
  2. It’s Sepiring of nasi sisa yg seh dingin dan agak keras.
  3. Prepare 1 siung of bawang putih geprek.
  4. Prepare 1 sdt of margarin/ butter.
  5. You need 1 sdt of minyak wijen.
  6. Prepare of Bahan Isian.
  7. Prepare 4 pc of bakso sapi, iris sesuai selera.
  8. You need 4 pc of sosis uk kecil, iris sesuai selera.
  9. You need 2 buah of telur, cuci bersih.
  10. You need 50 gram of kacang kapri/ boleh ganti sawi.
  11. You need of Daun bawang.
  12. It’s of Bumbu.
  13. Prepare 1/2 of bawang bombay, iris tipis.
  14. Prepare 2 siung of bawang putih, geprek cincang.
  15. It’s 5 of cabe rawit merah, iris (optional).
  16. It’s 1 sdm of kecap manis.
  17. It’s 1 sdm of kecap asin.
  18. You need 1 sdm of saos sambal.
  19. It’s 1 sdt of gula pasir.
  20. You need 1 sdt of minyak wijen.
  21. It’s 1 sdt of minyak ikan.
  22. Prepare 1 sdt of saos tiram.
  23. It’s of Kaldu jamur.
  24. Prepare of Garam (saya skip karna sdh asin).
  25. Prepare 50 ml of air mateng.
  26. You need of Minyak kelapa untuk menumis.
  27. It’s of Pelengkap.
  28. It’s of Bawang goreng.

Nasi gila (modif) instructions

  1. Bahan nasi : siapkan wajan anti lengket tumis bawang putih dengan margarin yg sdh dipanaskan, masukkan nasi sisa, tambahkan minyak wijen dan oseng2 sebentar sampe nasi jd panas, angkat sisihkan.
  2. Bahan isi: dengan wajan yg sama masukkan minyak tumis bawang putih, bombay dan cabe sampe layu, sisihkan di salah satu sisi wajan, masukkan telur di sisi wajan kosong, orak arik telur, lalu masukkan bakso sosis, aduk rata bumbui semua bumbu, masukkan air koreksi rasa tunggu air sampai menyusut, sesaat sebelum di angkat masukkan daun bawang dan kacang kapri.
  3. Sajikan dengan nasi yg sdh jadi, taburi bawang goreng, mudah simple semua pasti suka, selamat mencoba.