close

Recipe: Perfect Nasi Gila

Nasi Gila.

Recipe: Perfect Nasi Gila

You can cook Nasi Gila using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Gila

  1. It’s 1 butir of telur.
  2. You need 1 buah of sosis.
  3. You need 2 buah of nugget ayam.
  4. It’s 1 genggam of kol.
  5. You need 1 genggam of sawi.
  6. It’s 1/4 of bawang bombay ukuran sedang.
  7. Prepare 1 siung of bawang putih.
  8. You need of Kaldu jamur.
  9. Prepare of Minyak untuk menumis.
  10. You need of Saus.
  11. You need 1 sdm of saus pedas.
  12. Prepare 1/4 sdm of saus tomat.
  13. You need 1/2 sdm of saus tiram.
  14. You need 1/2 sdm of kecap manis.

Nasi Gila instructions

  1. Siapkan sayuran, sosis, nugget (saya pakai nugget karena ga ada stok bakso), potong-potong. Sisihkan. Siapkan bahan saus. Sosis dan nugget saya goreng terpisah..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Saat sudah harum masukkan telur, orak arik..
  3. Saat telur audah matang, masukkan kol. Masak hingga kol layu, masukkan saus. Aduk rata.
  4. Masukkan sawi, sosis dan nugget. Tambahkan air, saya suka agak basah jadi saya pakai kurang lebih 100ml. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga asat..
  5. Siap disajikan di atas nasi hangat..