close

Easiest Way to Cook Tasty Nasi Gila

Nasi Gila.

Easiest Way to Cook Tasty Nasi Gila

You can have Nasi Gila using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Gila

  1. You need of nasi putih, sesuaikan selera yaa.
  2. Prepare of Tumisan.
  3. You need of sosis ayam, iris serong.
  4. You need of tahu pong, iris.
  5. It’s of kubis, potong kasar.
  6. It’s of sawi hijau, potong kasar.
  7. Prepare of cabe keriting merah, iris serong.
  8. Prepare of cabe keriting hijau, iris serong.
  9. It’s of bawang merah, iris tipis.
  10. It’s of bawang putih, iris tipis.
  11. Prepare of kecap manis.
  12. You need of saus tiram.
  13. You need of kecap asin, boleh skip.
  14. It’s of garam dan gula.
  15. It’s of merica bubuk.
  16. You need of air putih.
  17. Prepare of minyak goreng/margarin, saya margarin.

Nasi Gila instructions

  1. Tumis duo bawang sampai harum dan matang, masukkan semua cabe, aduk rata.
  2. Masukkan sosis dan tahu, aduk rata tambahkan air putih, tunggu mendidih.
  3. Masukkan kubis dan sawi, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata masak sampai semua bahan matang, bumbu meresap dan air menyusut (kalau saya untuk sayuran lebih suka tidak terlalu matang, jadi masih ada tekstur “kres-kres”, kalian sesuaikan selera yaa).
  4. Plating nasi di atas piring, tuang tumisan yang sudah dibuat tadi. Sajikan selagi hangat.