close

Easiest Way to Prepare Tasty Nasi Gila

Nasi Gila.

Easiest Way to Prepare Tasty Nasi Gila

You can cook Nasi Gila using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Gila

  1. You need 5-6 buah of Sosis ayam (Bisa diganti Bakso Ikan, Udang, dll).
  2. Prepare 2 butir of Telur ayam.
  3. Prepare 5 siung of Bawang Merah.
  4. You need 3 siung of Bawang Putih.
  5. Prepare 2 butir of Kemiri.
  6. It’s 3-4 Lembar of Sawi Putih.
  7. You need 5 of Cabe Rawit (gluntungan).
  8. It’s Secukupnya of Saus Tiram.
  9. You need Secukupnya of Saus Sambal.
  10. Prepare Secukupnya of Lada Bubuk.
  11. You need Secukupnya of Garam.
  12. It’s Secukupnya of Gula.
  13. It’s of Kaldu Bubuk Ayam.
  14. Prepare Secukupnya of Air Panas.

Nasi Gila instructions

  1. Cuci bersih Sosis Ayam, potong menyerong.
  2. Ulek Kemiri, Bawang Merah, Bawang Putih dan sedikit garam. Tumis bumbu ulek dalam minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan Telur Ayam, lalu orak arik.
  3. Masukkan Saus Tiram, Saus Sambal kedalam wajan, Lalu masukkan Sosis Ayam kedalamnya. Beri Air panas secukupnya, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk lalu koreksi rasa sampai pas rasanya. Masukkan Sawi Putih dan Cabe Rawit gluntungan, masak sampai agak layu sayurnya.
  4. Siapkan Nasi Putih hangat, siramkan saus diatasnya. Nasi Gila siap dihidangkan.