close

Recipe: Delicious Nasi Gila

Nasi Gila.

Recipe: Delicious Nasi Gila

You can cook Nasi Gila using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Gila

  1. It’s 4 buah of sosis ayam/sapi (iris iris serong).
  2. It’s 10 buah of bakso sapi (iris agak tipis).
  3. You need 2 butir of telur ayam.
  4. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  5. You need 150 ml of air.
  6. It’s 1 sdm of kecap asin.
  7. It’s 1 sdt of saus tiram.
  8. You need 1 sdt of kecap ikan.
  9. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. It’s 1 sdt of kaldu jamur (totole).
  11. It’s 4 batang of daun bawang (iris iris).
  12. It’s secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  13. You need secukupnya of bawang merah goreng (optional).
  14. You need secukupnya of nasi hangat.
  15. It’s of 👉 bumbu iris :.
  16. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
  17. Prepare 2 buah of cabe merah keriting/ (kalau cabe merah besar buang biji).
  18. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
  19. It’s 3 siung of bawang putih.

Nasi Gila step by step

  1. Siapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan.
  2. Iris iris cabe rawit, cabe merah keriting, bawang bombay, geprek bawang putih lalu cincang…..tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum….lalu masukkan telur, aduk aduk sampai telur matang..
  3. Masukkan irisan cabe rawit, irisan cabe keriting, irisan sosis dan irisan bakso….aduk aduk rata….kemudian masukkan kecap manis, aduk rata..
  4. Tuang air….masukkan kecap asin….masukkan saus tiram, aduk rata..
  5. Masukkan kecap ikan….masukkan lada bubuk dan kaldu jamur (totole), aduk aduk rata. Cek rasanya..
  6. Jika sudah mulai sedikit airnya, segera masukkan irisan daun bawang….aduk aduk rata dan matikan api kompornya..
  7. Penyajian : letakkan nasi hangat secukupnya dalam piring, lalu beri tumisan sosis bakso secukup nya, dan taburi bawang merah goreng diatasnya (optional)…..Nah sekarang siap disajikan nasi gila nya😊.