Recipe: Tasty Poulet rôti à la portugaise : Churrasco

Poulet rôti à la portugaise : Churrasco.

You can have Poulet rôti à la portugaise : Churrasco using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet rôti à la portugaise : Churrasco

1. It’s 1 of poulet fermier.
2. You need 12 cl of vin blanc.
3. Prepare 12 cl of d’huile d’olive.
4. It’s 3 gousses of d’ail écrasées.
5. You need 1 of citron.
6. You need 2 cc of piri-piri.
7. You need 2 CS of paprika.

Poulet rôti à la portugaise : Churrasco instructions

1. Découper le poulet au centre de la colonne vertébrale pour l’aplatir..
2. Déposer le poulet dans un plat et frotter le avec le citron 🍋 sur toutes les faces..
3. Préparer la marinade en mélangeant : vin, huile d’olive, Piri-Piri, 🧄 ail et paprika..
4. Recouvrir le poulet avec la marinade et laisser reposer au moins 2h (idéal 12 h).
5. Faire cuire au barbecue en arrosant régulièrement avec la marinade..