Recipe: Perfect Green salad

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Green salad. These tasty and easy green salad recipes are so versatile! They pair with just about any main dish, from pasta to pizza to salmon to chili. It's deceptively difficult to find good side salad recipes.

These dressings are so easy to make and so delicious. Put together a fresh green salad for a light summer lunch or side. Make the most of vegetables such as crispy lettuce, peas and green beans. You can have Green salad using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Green salad

  1. Prepare 2 of avocats.
  2. Prepare 1 botte (500 g) of d'asperges vertes (frais ou en conserve).
  3. You need 2 of cœurs de laitue.
  4. It’s 500 g of petites fèves (frais ou surgelé).
  5. You need 2 of fines tiges de céleri branche.
  6. It’s 400 g of petits pois (frais ou surgelé).
  7. Prepare 4 of oeufs.
  8. Prepare of vinaigrette.

Super healthy and delicious Salad Recipe. In need of a quick, refreshing starter or side? Try one of these simple green salad recipes. This simple green salad recipe is healthy, refreshing, delicious, and easy to make.

Green salad instructions

  1. Si vous réalisez cette recette au printemps avec des légumes frais : Coupez les pointes des asperges vertes : gardez environ 4 cm de tige. Le reste servira pour une autre recette comme par exemple un risotto aux asperges ou en velouté. Écossez les fèves et les petits pois. Faites bouillir une casserole d'eau salée. Plongez les petits pois 1 minute dans l'eau bouillante, égouttez et déposez-les immédiatement dans de l'eau glacée pour fixer la chlorophylle et garder la couleur bien verte..
  2. Enlevez la peau épaisse des fèves. Coupez les avocats en 2, enlevez le noyau central, récupérez la chair et coupez des lamelles. Coupez les branches fines et claires du céleri en petits dés. Réservez..
  3. Lavez les cœurs de laitue, égouttez et réservez. Faites cuire les oeufs durs : 9 minutes à l'ébullition. Sortez les en plongez les dans l'eau froide pour stopper la cuisson. Écalez chaque œuf et coupez-le en 4. Assemblez le tout dans des ramequins individuels. Déposez les quartiers d’œufs durs sur le dessus et nappez de vinaigrette. Servez sans attendre..

This green salad recipe is simple, but it's still packed with delicious textures and flavors.. Pear And Field Green Salad With Pomegranate Vinaigrette, Green Salad With Persimmon, Prosciutto And Walnuts, Autumn Apple, Ham And Goat Cheese Salad. Find the best Mixed Green Salad ideas on Food & Wine with recipes that are fast & easy. Mixed green salads usually have some combination of baby lettuces, arugula, frisée and spinach. If you're looking for a simple, green salad to pair with your entree, then these low calorie salad recipes from Cooking Light are the perfect mate.

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