Recipe: Tasty Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette

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Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette. Lavez les asperges, coupez leur base, épluchez Mixez dans un blender le reste des asperges avec la crème, la maïzena, les oeufs, le parmesan, la ciboulette ciselée et la muscade pour obtenir un mélange lisse. Couper la partie dure à la base des asperges. Flan d'asperges vertes et sa crème fouettée ciboulette.

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s'accorderaient difficilement avec le vin ? Laissez tiédir les flans et les démouler Décorez-les de quelques brins de ciboulette. Flan d'asperges à la sauce maltaise. You can cook Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette

  1. Prepare 1 botte of d'asperges vertes.
  2. Prepare 4 of œufs.
  3. You need 20 cl of crème fraiche.
  4. It’s 50 g of parmesan râpé.

Petits flans aux asperges et parmesan. J'aime beaucoup associer l'asperge et le parmesan, c'est un duo qui matche bien selon moi, pour rappel j'avais posté ces panna cotta aux asperges et parmesan top en entrée ou pour l'apéro, dans le même esprits ces crèmes brulées aux asperges et. Votre botte secrète pour un dîner express ! Si tu partages, je te joue Omelette de J'expire en deux actes.

Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette step by step

  1. Lavez les asperges,épluchez les,retirez 3 cm des queues.Faites les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez les et posez les sur un papier absorbant. Coupez les en tronçons.. Lavez la ciboulette, ciselez la Réservez..
  2. Battez les œufs avec la crème fraiche, 1 c à café de maïzéna délayée dans 2 c à soupe d'eau,le sel, 1 petite c à café de curry doux, poivre, parmesan et ciboulette. Laissez reposez 15 minutes..
  3. Beurrez les moules, disposez les tronçons d'asperges et versez la préparation dessus. Faites cuire 20 minutes à four 180°. Servez très chaud. Ou si vous le désirez froid avec une vinaigrette..

Mixez les asperges en une purée. Ajoutez les asperges et le parmesan aux jaunes battus. Incorporez ensuite doucement les blancs en neige. Flans aux asperges vertes (cliquer pour agrandir). Un flan d'asperges savoureux pour une entrée originale.

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