Recipe: Delicious Cuisson des asperges à l'anglaise

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Cuisson des asperges à l'anglaise.

You can have Cuisson des asperges à l'anglaise using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cuisson des asperges à l'anglaise

  1. It’s 1 botte of d'asperge.
  2. You need of Eau chaude.
  3. Prepare of Gros sel.
  4. It’s of Eau froide avec glaçons.

Cuisson des asperges à l'anglaise instructions

  1. Faites chauffer de l'eau. Plonger vos asperges dans votre grande casserole lorsque l'eau boue. Elles doivent être recouvertes..
  2. Vous pouvez les attacher avec un élastique pour les garder ensemble. Pendant ce temps préparer un saladier d'eau froide où vous aurez mis quelques glaçons..
  3. Faites cuire 5 à 6 minutes. Puis plongez les directement dans le saladier d'eau froide..
  4. Vous pouvez les déguster avec une vinaigrette classique ou une sauce hollandaise..

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