Recipe: Appetizing Pâte à tartiner maison et crêpes 2/2

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Pâte à tartiner maison et crêpes 2/2. La température à une grande influence sur la consistance de votre pâte à tartiner, si vous la placez au réfrigérateur elle va durcir et aura une texture proche du. La pâte à tartiner est un aliment au goût caractérisé, généralement destiné à compléter une base alimentaire ayant peu de goût (comme le pain et ses variantes : pain grillé, biscotte, crêpe, gaufre, etc.). Tartiner les crêpes avec la pâte à tartiner.

Vous pouvez décliner cette recette en remplaçant les noisettes par des amandes. Cette version à la farine riz & châtaigne, allégée de fécule de pomme de terre, garantit des crêpes légères et parfumées. La pâte à tartiner se conserve au frais durant quelques jours seulement. You can cook Pâte à tartiner maison et crêpes 2/2 using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâte à tartiner maison et crêpes 2/2

  1. It’s 200 g of noisettes décortiquées.
  2. It’s 200 g of chocolat noir.
  3. You need 250 ml of lait végétal noisette.
  4. You need 40 g of sucre.
  5. It’s 2 c of à soupe d’huile de noix ou noisette.

Pâte à tartiner maison facile noisette et chocolat au lait. Pâte à tartiner chocolat/noisettes maison au lait concentré sucré. Ebouillanter les pots et les laisser sécher retournés sur un torchon. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes mais en ne chauffant surtout pas trop.

Pâte à tartiner maison et crêpes 2/2 instructions

  1. On commence par la partie la plus longue et fastidieuse, torréfier les noisettes pour les dénuder. Les placer dans un plat allant au four et enfourner 15min à 190-200°C..
  2. Quand les noisettes sont torréfiées, les mettre sur un torchon propre, les recouvrir avec et les faire rouler sous vos mains. Cela va aider la peau à se détacher. C’est un peu long mais nécessaire. Aller courage c’est pour la bonne cause..
  3. Une fois les noisettes dénudées, les placer dans un robot mixeur. Et, oh surprise, mixer. Mais pas simplement les réduire en poudre. Il faut attendre d’avoir comme une crème..
  4. Dans un grand saladier, mettre le chocolat en morceaux et ajouter la pâte de noisettes..
  5. Faire chauffer le lait et le sucre dans une casserole. Remuer un peu avec une maryse pour ne pas que ça brûle. Quand le lait est bien chaud, à la première ébullition, verser sur le chocolat et les noisettes..
  6. Avec une maryse, bien mélanger le tout vigoureusement. S’aider de la maryse pour écraser un peu les morceaux de pâte..
  7. Quand la pâte à tartiner commence à être bien lisse, ajouter l’huile et terminer le de bien mélanger. Réserver dans un pot stérilisé et conserver au frais au moins 2 semaines..

Les carrés doivent être à peine fondus. Pour accompagner cette pâte à tartiner, rien de tel que des crêpes ! Il existe bien de façons de l'utiliser pour rendre vos préparations plus originales et riches. Par exemple, vous pouvez en garnir des crêpes, tartiner une tranche de pain. Une pâte à tartiner spéculoos maison, quand c'est maison c'est meilleur.

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