Recipe: Perfect Cookies aux pépites de chocolat

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Cookies aux pépites de chocolat.

You can cook Cookies aux pépites de chocolat using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cookies aux pépites de chocolat

  1. You need 40 g of farine de blé semi complète T80.
  2. Prepare 20 g of farine d'amande.
  3. Prepare 90 gr of flocons d'avoine mixé.
  4. You need 70 gr of farine de sarrasin.
  5. It’s 35 gr of d'huile de coco.
  6. You need 40 gr of purée d'amandes blanches.
  7. It’s 40 gr of d'erythritol.
  8. Prepare 20 gr of sucre complet.
  9. You need 40 ml of d'eau.
  10. You need 40 g of chocolat noir.
  11. Prepare 1/2 of cac de levure chimique.
  12. It’s 1 of pincée de sel.

Cookies aux pépites de chocolat step by step

  1. Mélanger les ingrédients secs puis ajouter les ingrédients liquides en ajoutant l'eau à la fin au fur et à mesure..
  2. Former des boules avec les mains, aplatir et les poser sur une plaque couverte de papier cuisson..
  3. Ajouter les pépites de chocolats et un peu de fleur de sel..
  4. Enfourner pour 12 min dans un four préchauffé à 170. Laissez bien refroidir avant de déguster 😋.
  5. Bonne dégustation 😍.

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