How to Cook Delicious Helenettes au chocolat et pépites de chocolat

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Helenettes au chocolat et pépites de chocolat.

You can cook Helenettes au chocolat et pépites de chocolat using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Helenettes au chocolat et pépites de chocolat

  1. You need 3 of jaunes d’œufs.
  2. It’s 115 g of sucre en poudre.
  3. Prepare 120 g of beurre.
  4. It’s 130 g of farine.
  5. It’s 20 g of cacao en poudre amer.
  6. It’s of Pépites de chocolats.
  7. Prepare 150 g of poudre d’amandes.

Helenettes au chocolat et pépites de chocolat step by step

  1. Faire fondre le beurre à la casserole et laisser refroidir..
  2. Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter tous les ingrédients y compris le beurre..
  3. Mélanger à la spatule. Faire des boules et les disposer sur une plaque munie de papier cuisson..
  4. Enfourner 8 à 10 minutes dans un four préchauffé à 200•C..
  5. Laisser complètement refroidir..

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