Resep Ongol-ongol Singkong Anti Gagal

Ongol-ongol Singkong.

Resep Ongol-ongol Singkong Anti Gagal

Sedang mencari ide resep ongol-ongol singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol-ongol singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ongol-ongol singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ongol-ongol singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ongol-ongol Singkong menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ongol-ongol Singkong:

  1. Ambil 1 kg singkong parut.
  2. Siapkan 300 ml santan (65 ml santan instan + air).
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  5. Ambil 130 gr gula pasir.
  6. Ambil 1 bungkus bubuk agar-agar plain.
  7. Ambil 1/2 butir kelapa parut + sejumput garam.
  8. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.

Cara membuat Ongol-ongol Singkong:

  1. Kukus kelapa parut dan sejumput garam selama 10 menit. Sisihkan..
  2. Campurkan singkong parut, santan, garam, vanili, gula, dan bubuk agar-agar. Masak dengan api kecil +/- 5 menit sambil diaduk trs..
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna sesuai selera..
  4. Panaskan kukusan, oleskan minyak pada loyang. Setelah mendidih tuang lapisan pertama (kukus 10 menit), masukkan lapisan kedua (kukus 10 menit), lalu masukkan lapisan terakhir dan kukus selama 30 menit..
  5. Setelah loyang tdk panas lagi, keluarkan ongol-ongol dari loyang lalu potong-potong (bisa jadi 30-40 potong) dan gulingkan di kelapa parut yg sdh dikukus..
  6. .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ongol-ongol singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *