Easiest Way to Cook Tasty Rougets à la plancha

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Rougets à la plancha.

You can cook Rougets à la plancha using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rougets à la plancha

  1. Prepare of Pour 2 personnes :.
  2. Prepare 6 of rougets.
  3. Prepare 1 of peu d'huile d'olive.
  4. It’s of fleur de sel.
  5. You need of quelques branches de thym du jardin.
  6. You need 1 of bonne pincée de piment d'espelette.

Rougets à la plancha step by step

  1. Ecaillez, vider et lavez les poissons en gardant la tête. Badigeonnez d'huile, mettez du thym dans leur ventre et saupoudrez de piment. Faites chauffer la plancha. Posez les dessus, 2mn maximum de chaque côté. Salez et dégustez ! Un bon rosé ou vin blanc sublimera les poissons souriants !.

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