Resep Daun Ubi Tumbuk, Bisa Manjain Lidah

Daun Ubi Tumbuk.

Resep Daun Ubi Tumbuk, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daun Ubi Tumbuk:

  1. Sediakan 2 ikat daun singkong, muda, siangi, cuci bersih. tiriskan.
  2. Siapkan 2 bh cabai merah.
  3. Ambil 2 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 batang honje/kecombrang(ambil bag. dalamnya) iris, geprek.
  5. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas, geprek.
  6. Siapkan 2 lbr daun salam.
  7. Ambil 15 btr rimbang(tekokak).
  8. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
  9. Siapkan 500 ml santan 1/2 kental dari 1/2 butir kelapa. (2 kali saring).

Cara membuat Daun Ubi Tumbuk:

  1. Masak santan, lengkuas dengan api kecil, sambil sesekali diaduk, matikan api (5 menit).
  2. Tumbuk daun ubi, rimbang, cabai merah, jgn terlalu halus..
  3. Masukkan kepanci santan, tambahkan honje geprek, aduk2 jgn sampe santan pecah. Masak dgn api sedang..
  4. Tambahkan garam, gula. Aduk2 sampai mendidih. Matikan api..
  5. Dinginkan, pindahkan ke mangkok saji. Siap dihidangkan.(enak disantap hangat2).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *