Resep Rendang Jengkol yang Enak Banget

Rendang Jengkol.

Resep Rendang Jengkol yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol:

  1. Gunakan 1 kg jengkol.
  2. Sediakan 1.5 liter santan.
  3. Gunakan Bumbu2nya sbg berikut.
  4. Ambil 12 bh bawang merah.
  5. Ambil 8 bh bawang putih.
  6. Siapkan 1.5 sdm ketumbar.
  7. Ambil 2 ruas jahe.
  8. Ambil 3 ruas kunyit.
  9. Sediakan 100 gr cabe keriting.
  10. Ambil 3 bh bunga lawang/pekak.
  11. Gunakan Bumbu tambahan.
  12. Sediakan 2 bonggol lengkuas.
  13. Gunakan 2 batang sereh.
  14. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan Secukupnya gula dan garam.

Cara membuat Rendang Jengkol:

  1. Saya beli jengkol yg sdh matang.jd pulang cuci bersih kmdn geprek2 jengkol.siapkan santan yg cukup kekentalannya.
  2. Siapkan bahan bumbunya.haluskan kmdn tumis bumbu sampe harum..
  3. Masukkan jengkol yg sdh di geprek td.tambahkan santan.dan bumbu tambahan lainnya.masak dg api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap pd jengkol..
  4. Setelah kuah hampir habis masukkan gula dan garam test rasa.setelah rendang matang pisahkan yg 2 porsi simpan dlm kotak.masukkan dlm kulkas.bisa di panasin lg unt esok harinya.atau 2-3 hari ke dpn..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *